『岸內糖廠，舊稱岸內製糖所，原屬於鹽水港製糖株式會社。第一工場興建於1905年，每日壓榨甘蔗量為1,000公噸；第二工場興建於1912年，每日壓榨甘蔗量為1,000公噸。第一工場與第二工場於1947年合併。岸內糖廠於1978年改採新亞硫酸法製特砂，於1992年10月1日停閉，併入新營總廠。』※以上擷取自維基百科
這次的景點為岸內糖廠，在網路上有許多的推薦，且鹽水已造訪多次了卻都沒發現，讓人深感興趣啊！看過地圖後我們3人決定沿台19線往北前進，途經佳里時意外發現了2處景點，隨後也一併介紹及分享。
下面為糖廠地圖及探索標示：
南邊的
綠色門為常態性開啟，進入後會在右手邊發現一間國小、
中間的
紅色門為糖廠大門，通常為關閉、
黃色星號為入侵點、
東邊的
紅色門為糖廠後門，通常為關閉、
藍色區域可安全探索、
紅色區域為危險區域有人或狗。
2014年8月2日中午12點整晴空萬里，我們在途經佳里時，意外發現了一座廢棄的
學校工廠。(感謝網友勘誤2019/10/30)
以下為探索報告：
這裡就在路邊相當的顯眼，左邊有守衛室及一棟
校舍宿舍，右邊則有一棟3層樓高像是
活動中心廠房的建築，以及一遍僅剩圍牆的青草地。
我們從守衛室的窗戶翻了進去。
先探索
活動中心廠房，1樓堆放著建材。
在樓上發現了浴缸!?
往窗外望去，漂亮的殘牆。
建築本身不大，也很空蕩。
這是另一邊的
校舍宿舍，
頂樓的樓梯間，當然~鐵欄杆早就不見了。
觀察了一下
校舍宿舍，
教室房間裡頭也沒留下什麼東西，倒是野草都長成一遍小山丘了。
活動中心廠房的後面。
草~很茂密。
正面往
校舍宿舍的路上，草真的茂密過了頭，看不見地面而是踏著一層層雜草，勉強前進了一小段路後我們決定另尋它路。
騎車繞到它的後方，恩...以後有機會再說吧XD
探索時間僅30分鐘，旅途繼續~騎約10分鐘又在路邊發現了一座廢棄工廠！
此處的保全及攝影機感覺是有在運作的，而且有施工中的痕跡。
原來是間紡織廠，廠區範圍為這個ㄇ字型廠房及左手邊的一棟獨立建物。
ㄇ字型右側廠房，一角灑著銀紙及一隻詭異美樂蒂娃娃...
感覺就是改建到一半啊！
廠房的屋頂骨架。
露天區域。
ㄇ字形中間區域，門上寫著「太平門」是安全門(緊急逃生出口)的意思。
68年2月10號！
ㄇ字型左邊廠房。
獨立建築，2樓電箱旁有張椅子耶~
貨梯。
1樓基本上甚麼都沒有。
走到底能找到位於外側的樓梯。
2樓的鐵門不知為何開了一個大縫，裡頭堆了不少雜物，所以我們就沒進去了。
探索時間30分鐘，旅途繼續~
之後就直接衝到鹽水啦！在市場吃完豬頭飯後，我們抵達本次的主要目標「岸內糖廠」！
地圖上標記為綠色的門，現在算是國小的大門了，但柱子上仍留著「岸內糖廠」4字。
我們停在區域 I 的旁邊，這棟看起來像是宿舍。
雖然大門已封閉，但一旁的窗戶有夠多~
旁邊的馬路偶爾有車子經過。
室內一景。
2樓走廊，地上能發現BB彈。
2樓室外，走到底能發現...
樓梯啊！連翻窗戶都省了...
沿著馬路繼續走進去，有著幾戶民房。
「岸糖高分29」。
終於來到了糖廠大門啦~地圖上標記為中間紅色門。
恩~這種門戶洞開的情況絕對不單純，管理員什麼的肯定在裡面！
就網友的經驗，遇見管理員時會被請出來，所以我們就做好準備的進去啦~
區域 II 就在大門的左手邊，有3間緊鄰著的建築。
房子裡頭長了滿滿的植物，奇妙的景觀。
房子和房子之間種了一排樹。
紅色眼睛區域，開著門的倉庫，且裡頭發出了一些聲響；另外我們在此遇見了其它2組人馬，也是進來拍照及觀光的。
往區域 III 走去。
倉庫的門上噴著不知意義的數字，糖廠中很多地方都能看見，不像塗鴉客的風格，推測是糖廠員工或保全管理用的編號。
從裡面滲了出來?
這種黑...就像是燃燒過。
折返的路上巧遇嬌客，非常乖~就算近拍，牠也是不為所動。
然後走回紅色眼睛區域時，一位 管理員/保全/糖廠員工 就從門裡很有精神的走了出來！
他向我們表示，這裡是未開放區域請馬上離開，之後便向其它2組人馬走去~
於是，我們只能撤出到外圍閒晃啦，過沒多久其他人也被趕了出來；再過一陣子管理員就開著車子離開糖廠，當然~該關的門他都關上了。
閒晃時發現的，遠看像口井，像是會有「東西」從裡頭爬出來的古井！但實際上是節水泥管罷了...
回歸正題，我們的冒險可還沒結束！
大門已鎖，必須另尋入侵點！
地圖上標示為黃色星號，就在門的旁邊，且高度不高~
往區域 IV 的路上，消失的水溝蓋...
這裡是2排美麗的倉庫，中間夾著鐵軌，我們沿著路往深處走去。
木製的門上頭印有台糖標誌。
深遠的隧道終於抵達盡頭。
外頭是一片樹林，道路幾乎被落葉所掩沒。
順著林間小徑前進會抵達小廣場，這裡有著一間倉庫，以及兩條路，往左通往區域 V ，往右通往紅色野狗區域。
小廣場的倉庫。
在上個路口我們選擇了往右前進，在出樹林後發現了這座建物，只是還沒靠近就從裡頭衝出了幾隻吠叫的野狗，我們只能快步離開，此處在地圖上標記為紅色野狗區域。
左邊是樹林，右邊是糖廠的矮牆，外頭馬路上幾乎沒有車子經過。
道路的終點是糖廠後門，我們還不打算撤出，所以只好硬著頭皮走原路回頭...野狗們依然很有精神的汪汪叫著...
往區域 V 的路上發現的建築。
裡頭有著一間特別裝置著保全的房間，令人好奇。
一旁的鏡子。
某一座倉庫。
區域 V 以及防空洞。
沿著外部樓梯可以來到2樓，左邊的會議廳門已被破壞所以進的去，右邊則不行。
散落著幾張椅子。
區域 VI 的倉庫。
消失的偉人。
一旁的服務中心。
裡頭的東西似乎沒受到破壞。
區域 VII 紅樓，紅磚建築搭配藍色木製門窗，非常漂亮。
這是它旁邊的門中門。
1樓裡髒亂不堪，還積著水。
抬頭望去。
正面能找到一座樓梯。
鐵製的樓梯還算穩固，上方被植物恣意的纏繞。
2樓入口處被茂密的樹枝所阻擋，且屋頂已部分塌陷。
探索完畢，準備撤出。
隱匿者的視野。
就在我們打算裡開區域 VII 時，突然聽到了巨大的引擎聲，探頭一看才發現，糖廠大門不知何時又被打開了，且管理員的車子就在前方不遠處，另有一台大貨車停在某倉庫的前面，無奈不管是要從原入侵點撤出，還是要走後門離開，都一定得橫越糖廠中央的主要道路，被發現的機率太高了...於是我們決定原地待機靜觀其變，大該在那兒餵了30分鐘的蚊子吧...終於，他們再一次離開！仔細確認過後，我們小心翼翼的貼著建築返回入侵點，結束此次的探索。
因為產業結構改變，台灣停止生產的糖廠為數眾多，大部分一開始就只是棄置在那，乏人問津並終究淪為廢墟，但隨著觀光及文化意識的抬頭，已有許多廠區，陸陸續續改建成各種文化園區，以新的姿態繼續營運，鹽水本身早是著名觀光景點，岸內糖廠可說是相當適合發展的。
當然！多一個觀光景點就意味著少一個廢墟景點，內心感覺微妙，哈哈哈~
